La recette, pour la mise en musique, a été spécialement écrite par Pierre Troisgros (célèbre chef cuisinier français). Création le 4 juin 2011 en l’église du Val-de-Grâce, par la Chapelle-Musique du Val-de-Grâce, dirigée par Etienne Ferchaud, et Hervé Désarbre au piano.
| Instrument | Pianoackompanjemang |
| Genre (Fx Pop, Rock, Barn m.m.) | Kor |
| Typ (fx Lärobok, samling m.m.) | Vocal partitur |
| Niveau | Medium |
| Media | Noter |
| Bidragsgivare | Cholley, Pierre (Composer) |
| Språk | French |
| ISMN | 9790570690718 |